Ez az áfonyás-szilvás sütemény csodálatosan néz ki ! És most rögtön elmondhatom, hogy az íze még jobb. Nem tudták ellenállni, hogy otthon is megkóstolják, mielőtt még egy képet is készíthettem volna az egész süteményről... de ez nem baj, biztos vagyok benne, hogy jó ötletet kaphattok a képen látható szeletből.
Itt a fő hozzávalók az áfonya és a vaj , mert erre való a szilvás sütemény.
Ebben az esetben az áfonya ízt, színt és krémes állagot ad, mert sütve lekvárszerű lesz.
Áfonyás és joghurtos szilvatorta
Annyira finom, hogy boltinak tűnik.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: reggeli
- kalória: 290
- Adagok: 12
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 180 g vajat szobahőmérsékleten
- 120 g cukrot és még egy keveset a felszínhez
- 4 tojás
- 150 g természetes joghurt
- 320 g liszt
- 8 g élesztő
- 250g friss áfonya
Preparación
Tegye a vajat és 120 g cukrot egy konyhai robotgépbe vagy egy nagy tálba.
Jól keverjük össze néhány rúddal.
Hozzáadjuk a joghurtot és a tojást.
Mindent összekeverünk a rudakkal.
Hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt.
A horog segítségével addig gyúrjuk, amíg sima, homogén tésztát nem kapunk.
Hozzáadjuk az áfonyát.
Tésztalapáttal összekeverjük.
A tésztánkat szilvás tortaformába tesszük.
Pár evőkanál megnedvesített cukrot szórunk a felületére.
180 fokon (előmelegített sütőben) 50 percig sütjük, vagy amíg a belseje jól megpirul.
További információ – Nektarinos szilvás sütemény