Betöltés ...
Főzhetsz fehér babot anélkül, hogy előző este beáztatnád? A válasz igen, egy egyszerű trükkel amihez a mikrohullámú sütőt fogjuk használni.
Ez olyan egyszerű, mint egy megfelelő tálba tenni a babot mikrohullámú sütő és lefedjük őket vízzel. A tálat betesszük a mikrohullámú sütőbe, és maximális teljesítményen 4 percig melegítjük.
Onnan fogjuk főzni a fehér bab mintha előző este áztak volna.
Meghagyom a receptet, hogyan készítem őket, compangóval. Mivel annyi "anyag" van bennük, ezért főzés után csak egy kis sót teszek rájuk. Nincs szükségük több javításra.
Fehérbab (előzetes áztatás nélkül) chorizóval, vérkolbásszal...
Még ha elfelejtettük is beáztatni a babot, ezt az ételt mindig elkészíthetjük.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: zöldségek
- Kalóriák: 420
- Adagok: 6
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 g bab
- Víz
- 1 darab chorizo pörkölthez
- 1 friss fekete puding, kicsi
- egy darab szalonnát
- 2 krumpli
- Sárgarépa 2
- Egy szál zeller
- Egy kis darab hagyma
Preparación
Ha előző este nem áztattuk be a babot, tegyük egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és öntsük fel vízzel. Betesszük a mikróba, maximális teljesítményen, 4 percre.
Hagyjuk hűlni néhány percig.
Betesszük a babot a gyorsfőzőbe. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk. Betesszük őket a fazékba. Hozzáadjuk a hagymát, a zellert, a sárgarépát, a vérkolbászt és a szalonnát is. Mindent lefedünk hideg vízzel.
Az edényt a tűzre tesszük.
Fedővel, nyomás alatt 30 percig főzzük. Ez az idő hozzávetőleges, mert az edénytől függ. Főzzük meg úgy, mintha a babot előzőleg beáztattuk volna.
Sózzuk és nagyon finoman összekeverjük.
Több információ - Cupcakes a mikrohullámú sütőben, ünnepi recept