Betöltés ...
Élvezd Ez a nagyszerű keleti étel, Ez egy hagyományos és jól ismert recept alapján készült ötlet, ahol ezt élvezheti citromos csirke.
sok a lépések nagyon egyszerűek, sűríteni kell a szószt és add meg azt a citromos érintést. Amellett, hogy könnyű, különleges íze van, amely könnyen kombinálható a csirkével. Ezen kívül ropogósat készítünk csirke hogy fokozza az állagát.
Citromos csirke
Egy csirke citrommal és hagyományos keleti ízzel.
- Alicia tomero
- Konyha: Kína
- Recept típusa: hús
- Kalóriák: 345
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
Csirke recept
- 1 egész csirkemell filére vágva
- 1 tojás
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 50 ml olíva- vagy napraforgóolaj
- 60 ml szójaszósz (egy kis édességgel használva)
Citromszósz
- 1 kis citrom leve
- 4 citrom szelet
- 200 ml csirkehúsleves
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál cukor
- 1/2 evőkanál szójaszósz
Preparación
Egy nagy tálba tesszük a 60 ml szójaszósz és ráhelyezzük a csirkefilét. Jól el kell merülniük.
Egy másik forrásba beletesszük a 200 ml csirkehúsleves, egy evőkanál kukoricakeményítő, 2 evőkanál cukor és 1/2 teáskanál szójaszósz. Jól keverjük.
Ezt a keveréket egy serpenyőbe öntjük, és lassú tűzön főzzük. Hozzáadjuk a négy szelet citrom és megvárjuk, míg besűrűsödik.
A szójaszószból kivesszük a csirkemelleket, jól lecsepegtetjük, leszárítjuk. Egy kis tálba öntjük a tojás és egy evőkanál kukoricakeményítő és jól összekeverjük.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A melleket megkenjük a tojásos keverékkel és áttesszük a serpenyőbe úgy, hogy sütnek.
Tálaláskor a filéket tányérra tesszük és csíkokra vágjuk, meglocsoljuk egy kis szósszal és citromszeletekkel díszítjük.
