Rák ceviche mangóval és citrommal

hal15 perc2 adag345 kalória
Nincs szavazat

Alicia Tomero által

Rák ceviche mangóval és citrommal

Ez a mangós garnélarákos ceviche egy friss, színes és kontrasztos étel, amely tökéletes előételként vagy könnyű étkezésként.

A mangó édessége csodálatosan keveredik a garnélákkal, míg a vöröshagyma és a chili intenzitást és enyhén fűszeres ízt kölcsönöz, amely kiegyensúlyozza az összes ízt.

A citromlé jellegzetes citrusos és frissítő ízt ad a ceviche-nek , ami egy egyszerű, vonzó és ízletes ételt eredményez .

Rák ceviche mangóval és citrommal

Nyomtatási receptComments

Finom és friss étel gyümölcsökkel, garnélákkal és citromos öntettel.

Rák ceviche mangóval és citrommal
  • Alicia tomero
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: hal
  • kalória: 345
  • Adagok: 2
  • Előkészítési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 2 mangó
  • 8 nagy és főtt garnélarák
  • 1 Limón
  • 40 g lilahagymát
  • 2 retek
  • só
  • Néhány szál koriander
  • Olívaolaj
  • 1 piros chili

Preparación

  1. Egy tálban facsarjuk ki a citrom magjait , távolítsuk el a magokat.

  2. Hámozd meg a garnélákat, és pácold be őket a citromlében. Aprítsd fel finomra a chilit, és zsemlemorzsára redőzve süsd le a hagymát. Add hozzá a garnélákkal együtt a tálhoz. Hagyd legalább 1 órán át pácolódni.

  3. A mangót kinyitjuk és kockákra vágjuk . A tányérok aljára helyezzük őket a tálaláshoz.

  4. A tetejére tesszük a pépesített hozzávalókat, stratégiailag elhelyezhetjük őket , hogy szép tálalású legyen.

  5. A retket nagyon vékonyra szeleteljük , és elrendezzük a tányéron. A koriandert finomra vágjuk, és azt is a tányér közepére szórjuk.


Fedezzen fel további recepteket a következő kategóriákban: Saláták , Receptek