Betöltés ...
Ezzel a recepttel Sertés szűzérmék fokhagymával szuper boldog leszel. Hagyományos, addiktív ízű ötlet, hiszen ebédre és vacsorára is fogyasztható.
Ez a lemez sok fokhagymát tartalmaz, de ez egy különleges kombináció, és az emberek kedvelik. Mi is hozzátesszük fehérbor és egy húsleveskocka hogy fokozza az ízét.
Ne hagyja ki ezt az ötletet, mert ideális az egész család főzésére. Ha további bélszínrecepteket szeretne megtudni, nézze meg a mi oldalunkat Fokhagymás hátszín Portobello gombával o Sertés szűzpecsenye Roquefort szószban.
Sertés szűzpecsenye szószban és fokhagymában
Finom sertés szűzpecsenye, különleges szósszal és fokhagymával főzve.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: hús
- Kalóriák: 160
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 sertés szűzpecsenye 12 medalionnal
- 70 g olívaolaj
- 10 fokhagyma szegfűszeg
- 1 pohár fehérbor
- 1 marhahús alapkocka
- só
- Őrölt feketebors
Preparación
Adjunk hozzá olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és helyezzük a tűzre. Megpucoljuk a fokhagymát és szeletekre vágjuk. Hozzáadjuk őket az olajhoz és Megbarnítjuk, anélkül, hogy megégetnénk.
Kivesszük a fokhagymagerezdeket az olajból, és félretesszük. Ugyanebben az olajban kisütjük a sertésmedálokat. Hagyjuk barnulni mindkét oldalukat.
Hozzáadjuk a só, őrölt fekete bors, fokhagyma és beépítjük a pohár fehér bort. Kb. 5 percig hagyjuk főni, amíg látjuk, hogy a bor fogy.
Hozzáadjuk a marhahúsleves kocka és elmegyünk főzzük 15 percig. 7 perc elteltével fordítsa meg a medalionokat, hogy mindkét oldaluk megbarnuljon.
Ha elkészültek, tálalhatjuk rizzsel, salátával vagy burgonyával.
