Name: Tészta avokádószósszal
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fő részére; 500 gr spagetti; 2 érett avokádó; Néhány friss bazsalikomlevél; 2 fokhagyma szegfűszeg; 2 evőkanál frissen facsart citromlé; Maldon só; Őrölt feketebors; Olívaolaj; 20 meggyparadicsom, felére csökkent

Kipróbáltad már avokádószósszal kevert tésztát? Ha még nem tetted meg, akkor nagyon ajánlom, mert ez egy finom tészta, amelynek elkészítéséhez csak 20 percre lesz szükséged.

Tészta avokádószósszal

Nyomtatási recept Comments

Ángela

Adagok: 4

Előkészítési idő: 3M
Főzési idő: 20M
Teljes idő: 23M

Hozzávalók

4 fő részére
500 gr spagetti
2 érett avokádó
Néhány friss bazsalikomlevél
2 fokhagyma szegfűszeg
2 evőkanál frissen facsart citromlé
Maldon só
Őrölt feketebors
Olívaolaj
20 meggyparadicsom, felére csökkent

Preparación

Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet sóval. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát, és főzzük a tésztának megfelelően.
Az avokádószószhoz egy turmixgép poharában összekeverjük az avokádót a bazsalikommal, a fokhagymával és a citromlével. Fűszerezzük sóval, borssal és olívaolajjal, és mindent emulgeálunk, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.
Miután a tészta megfőtt, lecsöpögtetjük, és összekeverjük az avokádószósszal. Díszítsük meggyparadicsommal, és azonnal tálaljuk.

Kihasznál!