(14 szavazat)
Betöltés ...
Most a fehérbab pörkölt burgonyával nem olyan vonzó, mint a hidegebb hónapokban. Ezért elkészítettük a Babsaláta egyszerű és könnyű hozzávalókkal, amit kedvenc krumplipüréinkkel tálalhatunk.
A salátánkat egy burgonyapüré "fészek" belsejében mutattuk be. Ez egy módja annak, hogy tulajdonságait tekintve teljesebb ételt kapjunk. Ráadásul meglátod a a gyerekek nagyon szeretik ez a fajta prezentáció.
Otthagyom a linket remek burgonyapüré recept. Majd meglátod mit kell csinálni hagyományos püré Szinte egyszerűbb, mint a dehidratált, a boltokban már kapható gyakorlatilag elkészítettet használni, bár ez utóbbi mindig választható.
Babsaláta burgonyapürével
Hüvelyes étel forró napokra
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: saláták
- kalória: 380
- Adagok: 4
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 240 g babkonzerv
- 140 g kukorica
- 10 uborka ecetben, a kicsik közül
- 12 kimagozott fekete olajbogyó
- 100 g hámozott természetes paradicsom
- 1 manzana
- Egy fröccs citromlé
- 2 tojás
- só
- Frissen őrölt bors
- Olívaolaj
- Krumplipüré
Preparación
A tojásokat egy lábosba tesszük főni vízzel és kevés sóval. Körülbelül 15 perc múlva lesznek készen.
A babot egy nagy szűrőbe tesszük és hideg víz alá tesszük. Tedd a babot egy nagy tálba.
Ugyanabba a tálba tesszük a kukoricát (konzervfolyadék nélkül). Uborkát és fekete olajbogyót is.
Hámozzuk meg és vágjuk fel a paradicsomot. Az almát meghámozzuk, felaprítjuk. Öntsünk egy csepp citromlevet az almára.
Amikor a tojás megfőtt, vegye ki a serpenyőből, és mossa le hideg vízzel. Néhány perc múlva meghámozzuk és feldaraboljuk. A tojást darabokban beletesszük a tálba, ahol a többi hozzávalónk van.
Ízesítsük salátánkat sóval, kevés borssal és olívaolajjal.
Minden tányérra teszünk néhány evőkanál burgonyapürét. A közepébe lyukat készítünk, és megtöltjük néhány evőkanál salátánkkal.
Több információ - Főzési tippek: a tökéletes burgonyapüré