Betöltés ...
Imádni fogja ezt a carbonarában sült burgonyát. Ez egy Tökéletes kísérő minden ételhez, legyen szó húsról, halról vagy zöldségről. Íme néhány burgonya, amihez a carbonara stílusú szósz. Csak ugyanabban a tálcában kell elkészíteni a keveréket, így nagyon egyszerű recept lesz. Majd betesszük a sütőbe és megvárjuk, míg megfő és megpuhul a krumpli. Ezt a receptet adjunk hozzá egy vékony réteg sajtot amit sütéskor a felületére adhatunk.
Megtekintheti receptjeink más változatait is patatas:
Sült burgonya carbonara
Finom sült burgonya lágy carbonara stílusú krémmel.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: kezdők
- Kalóriák: 280
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 nagy burgonya
- 120 g szeletelt füstölt szalonna
- 1 közepes hagyma
- 500 ml tejszín a főzéshez
- só
- Őrölt feketebors
Preparación
Hámozza meg és tisztítsa meg a hagymát és vékony karikákra vágjuk. A bacon csíkokat szalonnába szedjük és belevágjuk apró darabok.
Előkészítünk egy nem túl nagy tepsit, ami mehet a sütőbe. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk. Közepes vékony szeletekre vágjuk és a tálcára tesszük. Sót szórunk rájuk.
Az összes hozzávalót a tálcába helyezzük és Keverjük, hogy összekeveredjenek.
Hozzáadjuk a tejszínt a hozzávalók tetejére és sózzuk. Hagyjuk, hogy a krém a rések közé essen, majd ütésekkel megrázzuk a tálcát az asztalra úgy, hogy minden sarokban leessen és kitágul.
A sütőt felmelegítjük 200° fel-le melegítéssel. Amikor felforrósodik, a tálcát a középső részébe tesszük. Kevés ideig hagyjuk sülni 40 vagy 45 percig. Látni fogjuk, hogy elkészült, amikor kiszúrjuk a burgonyát, és észrevesszük, hogy puha.
Ha megsült, forrón tálaljuk.
