Csirkehúsleves, a fő recept

Preparación

1. A recept annyira egyszerű, hogy az már félelmetes is, mert mindezt a nyersanyagot csak egy expressz edénybe kell tennünk (egy fél vöröshagyma és a meghámozott sárgarépa és az esetleges szennyeződések nyomaitól megtisztított póréhagyma), majd majdnem a vízben lefedjük. az edény szélét, adjunk hozzá két teáskanál sót, és forraljuk nagy lángon, az edény méretétől függően 45 perc és egy óra között, hogy a víz pontosan elpárologjon, és a tömény húsleves megmaradjon.

2. Ha zsírtalanított, fogyókúrára vagy lábadozóra javallott húslevest szeretnénk készíteni, akkor a csirke bőrét eltávolítjuk, vagy akár pár mellet is használunk (semmi esetre sem használunk csirkét), és a sonkacsontokat kicseréljük. egy sovány sonka tippet, hogy elkerülje A zsírokat.

3. Szűrjük le a kapott húslevest, és osszuk szét tartályokban, hogy szükség esetén le tudjuk fagyasztani. Így bármikor felhasználható lesz, mikrohullámú sütőben vagy akár közvetlenül a tűzhelyen lévő serpenyőben kiolvasztva.

4. Az így kapott húsból és zöldségekből apró darabokra tehetjük, ha levest szeretnénk főzni, vagy krokett készítésére is felhasználhatjuk. Ez a csirkehúsleves nem hagy közömbösen. Hallgass rám, és mondd el az eredményt.