(12 szavazat)
Betöltés ...
Nincs semmi hasonló kanál edények Ebben az évszakban. A levesek és a hüvelyes pörköltek vágyakoznak, de nem mindig emlékszünk a bab vagy a csicseriborsó áztatására. Mert amikor ez megtörténik, van egy mai recept: a gyors fehér babpörkölt.
Konzerv babot fogunk használni, de ez nem jelenti azt, hogy abbahagyja gazdagságát. Fel fogjuk szolgálni őket burgonyájukkal és sárgarépával is. Mit szeretnél következetesebb lenni? Nos, beépítsd is chorizo, ne habozzon.
Kövesse lépésről lépésre a fotókat, amelyek segítenek megérteni, hogyan készítse el őket.
Gyors fehér babpörkölt
Fehér babpörkölt, amelyhez konzerv babot fogunk használni. Ha egy nap nincs sok időnk főzni.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: levesek
- Adagok: 4-6
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- Extra szűz olívaolaj
- 30 g hagyma
- Körülbelül 120 g sárgarépa
- Két burgonya (kb. 250 g)
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 800 g vizet vagy húslevest
- 720 g konzerv fehér bab (a lecsepegtetett bab súlya)
- só
- 1 teáskanál liszt
- 1 teáskanál paprika
Preparación
A zöldségeket elkészítjük, meghámozzuk.
Apróra vágjuk a hagymát.
Egy kis olajat teszünk a fazékba, és hozzáadjuk a hagymát. Megdinszteljük. Ezután felaprítjuk a sárgarépát és hozzáadjuk.
Apróra vágjuk a burgonyát.
Hozzáadjuk a pörkölthez.
Hozzáadjuk a vizet, a fokhagymagerezdeket és a babérlevelet. Hagytuk főzni a zöldségeket. Körülbelül 20 perc elég lesz.
Lecsepegtetjük és a babot hideg vízfolyás alá tesszük.
Betesszük őket a fazékba, ahol megvan a többi hozzávaló.
Az összes hozzávalót néhány percig együtt főzzük.
Egy kis serpenyőbe két evőkanál olajat adunk, és amikor forró, adjuk hozzá a teáskanál lisztet és a paprikásat. Sauté egy percig.
Ezt a keveréket hozzáadjuk a pörköltünkhöz, és együtt hagyjuk még tíz percig főni.
Adunk még egy kis sót, ha szükségesnek tartjuk.
Mi szolgálunk.
Több információ - Lencse chorizóval