Ma egy egészen különleges receptet hozok nektek a házban élő kicsiknek, a sokak által imádott Petit Suisse-t. Az eper általában az egyik olyan gyümölcs, amelyet a gyerekek a legjobban szeretnek, és ebben az évszakban bizonyára rászoktunk a vásárlására.

A probléma az, hogy gyorsan beérnek, és… mit tehetünk velük? Néhány finom Petit Suisse, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Hogyan készítsünk házi készítésű Petit Suisse-t

Nyomtatási recept Comments

Ma egy egészen különleges receptet hozok nektek a házban élő kicsiknek, a sokak által imádott Petit Suisse-t.

Hogyan készítsünk házi készítésű Petit Suisse-t

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: desszert
Adagok: 8

Hozzávalók

500gr érett eper
300gr krémsajt
200gr cukor
3 lap semleges zselatin.
400ml folyékony krém

Preparación

Készíts elő egy tálat, és helyezd rá a tiszta epret, vágva és szár nélkül cukorral, és törj össze mindent.
Egy másik edénybe helyezzük a semleges zselatin lapokat, és adjunk hozzá vizet, hogy megpuhuljanak.
Egy serpenyőt az eperrel és a cukorral addig melegítünk, amíg el nem kezd forrni, és ebben a pillanatban lekapcsoljuk a tüzet és hozzáadjuk a zselatinleveleket.
Az egészet jól összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a folyékony tejszínt és a krémsajtot. Addig keverjük, amíg meg nem látjuk, hogy a keverék teljesen homogén.
Készítsen elő néhány kis poharat vagy tégelyt a Petit Suisse elhelyezéséhez. És nézze meg, hogy minden egyes edénybe tegyen egy kis keveréket.
Tegye az összes edényt a hűtőszekrénybe legalább 8 órára, hogy lehűljön és megdermedjen.
Ha ez az idő letelik, készen állnak a fogyasztásra.

Az íze finom, és nagyon hasonlít azokhoz, amelyeket vásárolunk, de természetes gyümölcsökkel. Bármilyen gyümölcsből elkészítheted. Milyen gyümölccsel készítenéd őket?