Betöltés ...
Finom módja a kínai tészta elkészítésének olyan hozzávalókkal, amelyeket kéznél tarthatunk. Ők is vannak kínai tészta pulykával y néhány zöldség, hogy az ízek sokkal jobban összeérjenek.
Ha nincs lehetősége kínai tésztát vásárolni, akkor kicserélheti nagyon vékony spagetti vagy hasonló, Az ötlet az, hogy legyen egy jó tésztánk, amivel elkészítheti ezt a remek ételt.
Alapjában véve abból áll a pulykát megpirítjuk a zöldségekkel, és a tésztához adjuk amikor megfőztük őket. A a kombináció tökéletes és biztosak vagyunk benne, hogy az egész családnak tetszeni fog.
Kínai tészta pulykával
Finom kínai stílusú vékony tésztás étel zöldségekkel és pulykával.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 380
- Adagok: 4
- Teljes idő:
Hozzávalók
- Finom tészta négy személyre
- 300 g pulyka apróra vágva
- 1/2 pirospaprika
- 1 olasz zöldpaprika
- 1 közepes hagyma
- 1 csirke húsleves kocka
- 4 evőkanál szója
- 1 evőkanál cukor
- 30 ml fehérbor
- só
- 1 darab gyömbér (elhagyható)
- Víz a tészta főzéséhez
- 50 g olívaolaj
Preparación
Rakottat tettünk vizet, a csirkeleves kockát és egy csipet sót. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát, és az utasítás szerint hagyjuk főni. Általában ilyenek szoktak lenni 5 perc Miközben elkészíthetjük a pulykát és a zöldségeket.
Serpenyőbe tesszük a 50 g olívaolaj és felmelegítjük. Amikor kezd melegedni, hozzáadjuk a pulykadarabok kevés sóval és megsütjük. Mindkét oldalukat megpirítjuk. Ha megvan, tányérra szedjük a húst, és ugyanabban a serpenyőben hagyjuk az olajat.
Közben a pirospaprikát és a zöldpaprikát megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A serpenyőt az olajjal visszatesszük a serpenyőbe, és rátesszük a zöldségeket, hogy megsütjük.
Addig pároljuk, amíg látjuk, hogy megpuhul.
Hozzáadjuk az általunk félretett pulykahúst. Beépítjük a négy evőkanál szója, egy evőkanál cukor és 30 ml fehérbor. Megkeverjük és megpirítjuk 4 perc
Ezután eltávolítjuk két merőkanál csirkehúsleves főzni a tésztát. Az összes hozzávalót addig főzzük, amíg a folyadék a felére csökken.
A tésztát lecsepegtetjük, majd hozzáadjuk a húst és a zöldségeket. Az egészet jól összekeverjük és tálaljuk.
