A sajt megőrjít, és ha másképp készítjük el, mint ezeknél a kroketteknél, akkor még jobban. Krokett + sajt, tökéletes kombináció gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Elkészítésükhöz bármilyen sajt felhasználható, kihasználtam, hogy elmentem a városba, és elhoztam egy házi juhsajtot, amit a nagynéném készített, és ez teljesen lélegzetelállító.

Szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni őket? Hát olvass lentebb :)

lédús sajtos krokett

Nyomtatási recept

Krokett+sajt, a tökéletes kombináció otthoni meglepetésekhez kicsiket és nagyokat. mindenki szereti

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: kezdők
Adagok: 16

Teljes idő:

Hozzávalók

200 gr kedvenc sajtod
100 ml olívaolaj
70gr liszt
1 közepes hagyma apróra vágva
300 ml teljes tej
só
Szerecsendió
Pimienta
2 tojás
Zsemlemorzsa

Preparación

Először a hagymát apróra vágjuk, miközben egy serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk.
Adjuk hozzá a lisztet a serpenyőbe, hogy megpiruljon, kanál segítségével folyamatosan keverjük. Jól megfőzzük, hogy ne legyen liszt ízű a krokett.
Apránként hozzáadjuk a forró tejet, és megállás nélkül kevergetjük néhány rúd segítségével, amíg azt látjuk, hogy sűrűsödik a massza. Hozzáadjuk a szerecsendiót és egy kis sót.
A sajtot darabokra vágjuk és hozzáadjuk a tésztához. Mindent jól összekeverünk.
A kroketttésztát vegyük ki a formából, és hagyjuk pihenni, amíg kicsit kihűl, hogy kézzel is elkészíthessük a kroketteket.
Amikor azt látjuk, hogy a tészta meleg és nem ég, golyókat készítünk, majd felvert tojással bevonjuk, és zsemlemorzsában átengedjük.
Egy serpenyőbe olívaolajat teszünk, és amikor az olaj felforrósodott, aranybarnára sütjük a kroketteket. Ha elkészült, kivesszük, és konyhai papíron pihentetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Melegen szolgáljuk fel őket, és sült krumplival vagy salátával kísérjük őket.

Finomak!

Recetín

Sajtkrokett Nagyon nagyon lédús!

lédús sajtos krokett

Hozzávalók

Preparación

Hagyja megjegyzését Mégsem válaszát