(14 szavazat)
Betöltés ...
A mai lasagne melegen fogyasztható. Egy kagylós lasagna paradicsommal amely pillanatok alatt elkészül, és amely konzerv kukoricát is tartalmaz.
Mint mindig, lasagne lapok előzetesen meg kell főzni, ameddig a gyártó előírja. Ha inkább az előzetes főzést nem igénylő lasagne lapokat választja, akkor valamivel világosabb (kevésbé vastag) bésamelt kell készítenie, hogy a tészta jól hidratálódjon.
Otthagyom a linket még egy lasagne ahol elolvashatja és megnézheti, hogyan készítettem el a bésamelt.
Kagylós lasagna paradicsommal
Egyszerű lasagne ecetes kagylóval és konzerv kukoricával.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 450
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 kis doboz konzerv kagyló
- 1 doboz konzerv tonhal
- 600 g passata vagy zúzott paradicsom (sült paradicsommal is helyettesíthető)
- Extra szűz olívaolaj
- só
- Pimienta
- Szárított aromás gyógynövények
- Reszelt parmezán sajt
- Kb. 9 nagy lap lasagne (három réteget készítünk)
- Besamel
Preparación
Ha a lasagne lapjainkat vízben kell főzni, akkor a gyártó utasításait követjük. Általában forrásban lévő, kevés sós vízben főzzük, egyesével a serpenyőbe adva, nehogy összeragadjanak. Ha megsültek, kinyújtott ronggyal kiszedjük.
Egy tálban összekeverjük a kissé lecsepegtetett kagylót, a kukoricát a konzervfolyadék nélkül és a paradicsomot. Adjunk hozzá egy csepp olívaolajat, sót, borsot és szárított fűszernövényeket. Összekeverjük.
Egy tepsi-edény aljára kenjünk néhány evőkanál bésamellel.
A bésamelre ráhelyezzük a lasagne lapokat, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a teljes alapot ellepje.
Arra a tésztára rátesszük a tálban lévő paradicsomos, kagylós... keverék felét.
Fedjük be további tésztalapokkal, és ismételjük meg az összes lépést.
A felületre egy réteg bésamellel és a reszelt sajttal fejezzük be.
180 fokon kb 30 percig sütjük. Ha a sütőnkben van grill, akkor az utolsó öt percben rakjuk be, hogy a sajt aranybarna legyen.
Több információ - Sertés kolbász lasagna