Betöltés ...
Finom tészta a keleties tapintású és tele van zöldségekkel. Praktikus fogás, így főételként is elkészítheted, és több zöldséggel is tudod kísérni.
Néhány perc alatt megfőzzük a tésztát. Ugyanakkor megyünk főzés a zöldségek Lépésről lépésre, amíg meg nem kapjuk a tésztához szükséges szószt.
Végül az összes hozzávalót összekeverjük úgy, hogy minden íz integrálva van. Ez egy különleges étel, amit imádni fogsz!
Keleti tészta zöldségekkel
Ízletes tészta zöldségekkel főzve, különleges szósszal, keleti stílusban díszítve.
- Alicia tomero
- Konyha: thai
- Recept típusa: tészta
- kalória: 320
- Adagok: 4
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 350 g tészta típusú tészta
- 200 g hagyma
- 2 fokhagyma
- 150 g fagyasztott borsó
- 150 g konzerv csemegekukorica
- 180 g darált marhahús
- 70 g pirospaprika
- 70 g zöldbors
- 60 g olívaolaj
- 60 ml szójaszósz
- 1 evőkanál cukor
- só
- 1 marhahús alapkocka
Preparación
Egy edényt megtöltünk vízzel és hozzáadunk a húsleveskockát és egy kis sót. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát és hagyjuk főzzük 4 percig. A főzési idő a gyártótól függ.
Ha készen vagyunk, azonnal hagyjuk lecsepegni, nehogy egy kicsit tovább süljenek.
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Egy nagy serpenyőben beletesszük 60 g olívaolaj és felmelegítjük. Amikor felforrósodott, hozzáadjuk fokhagyma és hagyma és hagyjuk sülni 2 perc
Megmossuk a pirospaprika és a zöld és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk, és másokat is pirítunk 2 perc
Hozzáadjuk a darált húst, és készre pároljuk. Alább adjuk hozzá a zöldborsó és megsütjük 4-5 perc.
Hozzáadjuk a kukorica és megsütjük 2 perc
Hozzáadjuk a szója szósz és a kanálnyi cukor. Időnként megkeverjük, megpirítjuk, kb 4 perc.
Ha készen vannak a zöldségek és a hús, a tésztához adjuk a szószt. Jól elkeverjük és tálaljuk.
