Betöltés ...
Élvezze ezt a nagyszerű tésztát, amely különleges, könnyen beszerezhető alapanyagokból és nagyszerű ízvilágból készül. Ők is vannak keleti tészta zöldségekkel, egy gyors ötlet, amelyet az egész családdal élvezhet.
Ahhoz, hogy ízes hús, két órán át kell pácolnunk a csirkét. Ily módon Magába szívja az ízeket és lédúsabb lesz. A tésztát is megfőzzük, és végül remek keveréket készítünk vele zöldségek hirtelen sült. Ne hagyja ki a recept egyetlen részletét sem, és kövesse a lépéseket. Egy másik, ízekkel teli receptet fogsz felfedezni.
Keleti tészta zöldségekkel
Ízletes tészta más módon és magával ragadó ízzel. Keleti hatású, tele van zöldségekkel.
- Alicia tomero
- Konyha: thai
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 385
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 400 g vékony tészta vagy spagetti
- 200 g al dente főtt brokkoli
- 1/2 kis póréhagyma
- 50 g hagyma
- 400 g csirkemell
- 30 g olívaolaj
- 150 g zöldfűszer vagy fehér káposzta
- 100 g szeletelt gomba
- 1 nagy sárgarépa
- Szója szósz
- cukor
- só
- Őrölt feketebors
- Egy csipetnyi friss gyömbér
Preparación
Vágjuk a csirkemell kis csíkokra vágva és egy tálba tesszük. Sózzuk, három evőkanál szójaszószt és fekete borsot adunk hozzá. Jól összekeverjük és hagyjuk pár órát pácoljuk.
Kicsit vége előtt a pácolt hús, Sós vízzel teli lábosban megfőzzük a tésztát. Azt al dente főzünk, a gyártó márkájától függően becsült idővel.
Egy nagy, mély serpenyőben megdinszteljük a zöldségeket. A hagymát és a póréhagymát apróra vágjuk. Feltesszük melegedni 30 g olívaolaj és amikor felforrósodik, hozzáadjuk hagyma és póréhagyma. 3 percig pirítjuk és hozzáadjuk a szeletelt gomba.
A zöldségekhez adjuk a pácolt hús és keverjük. Tisztítjuk a sárgarépát és szeletekre vágjuk finom. Néhány percig tovább sütjük.
Megmossuk és felvágjuk juliened káposzta és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Hozzáadunk 4 evőkanál szóját, egy kevés reszelt gyömbért és egy evőkanál cukrot. Jól keverjük össze és főzzük 5 percig.
Amikor a káposzta megfőtt hozzáadjuk a tészta és őket brokkoli darabok. Pár percig kevergetjük és már tálalhatjuk is.
