(31 szavazat)
Betöltés ...
Ha tavaly úgy döntöttünk, hogy kolbászmúmiákat készítünk Halloween-re, akkor idén egy merészebb receptünk van a húsgombócokon alapulva, és ezzel megleptük a vendégeit annyira különleges Halloween recept. Hogyan csinálod? Írd fel!
Húsgombóc múmiák Halloweenre
Eredeti Halloween recepteket keresel? Ezek a Halloween-i húsgombóc múmiák mindenkit meglepnek otthon, és nagyon finomak
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hús
- Adagok: 4
Hozzávalók
- 500 gr csirkemell
- ¼ evőkanál kakukkfű
- ¼ evőkanál oregánó
- ¼ evőkanál rozmaring
- só
- 1 közepes hagyma
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 tojás
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 friss leveles tészta
- 1 tojás a leveles tészta festésére
Preparación
Követjük a gyerekeknek szánt csirkefasírt egyszerű receptjét, amelyet ebben a bejegyzésben ismertetünk. És ahogy mondom, sütőben fogjuk elkészíteni, hogy kevesebb olaj legyen.
Miután a húsgombóc készen áll és meleg lesz, a következő módon kezdjük el elkészíteni múmiáinkat.
A leveles tésztát kinyújtjuk a munkaasztalon, és kb 12 téglalapot készítünk (akkora méretűnek kell lennie, hogy mindegyik téglalapba három-három fasírt beleférjen). Miután kivágtuk őket, minden téglalapba 3 darab fasírtot teszünk.
A másik friss leveles tésztával addig csíkokat készítünk, amíg egy-egy fasírtot be nem takarunk, hogy múmiák maradjanak, ahogy a képen is mutatom.
Miután kedvünkre formáztuk őket, tepsire tesszük, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Felvert tojással lekenjük és 180 fokon 15 percig sütjük, amíg meglátjuk, hogy a leveles tészta aranybarna lesz.
Ha kész, már csak szemekkel kell díszítenünk őket. Ehhez a mozzarella szeletekkel és fekete olívabogyóval kis köröket vágunk a szemek elkészítéséhez. Néhány pálcikával fogjuk őket.
És ha már megvannak, már csak egy kis ketchuppal vagy kedvenc szószunkkal tálaljuk.
Finom!