Betöltés ...
Ha jó áron talál mandulát, akkor kihasználhatja és egyszerűbbé teheti mandulás sütik.
Darált, zúzott mandulával készülnek. Aztán van egy mandula is a tetejükön, ami amellett, hogy elárulja, mi a süti, finom, mert sült.
Mandulát használok bőrrel de természetesen használhatod ezt a hámozott szárított gyümölcsöt. A mandula hámozására jó trükk, ha blansírozzuk.
A lépésről lépésre bemutatott fotókon látni fogja, hogy nincs komplikációjuk. Kézzel formázzuk őket, golyókat készítünk.
Meghagyom a linket egy másik recepthez, amelyben ez az összetevő a főszereplő: a karamellizált mandula.
Mandulás süti, nagyon egyszerű
Egy egyszerű recept őrölt mandulával készült süteményekhez.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: reggeli
- kalória: 70
- Adagok: 50
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 150 g darált mandula
- 1 tojás
- 100g cukor
- 100 g napraforgóolaj
- Néhány csepp vanília aroma
- 80 g búzaliszt
- 8 g sütőélesztő
- Körülbelül 50 egész mandula díszítéshez
Preparación
Egy tálba tesszük a tojást, a cukrot és a napraforgóolajat. Ezeket a hozzávalókat összekeverjük.
Hozzáadjuk a darált mandulát, a búzalisztet és az élesztőt.
Mindent jól összekeverünk és integrálunk.
A tésztából golyókat formálunk. Egy-két sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. Minden süti közepébe teszünk egy mandulát.
jegyzetek
170 fokon 15-20 percig sütjük, amíg meg nem látjuk, hogy aranybarnák a sütiink.
Több információ - Hogyan készítsünk karamellizált mandulát