Betöltés ...
Élvezze ezt a nagyszerű ételt gnocchi paradicsomos tejszínes szósszal, természetes módja annak, hogy a tésztához hasonló, de gluténmentes ételt készítsünk.
A gnocchi elkészítése bonyolult lehet, mert nem túl gyakori az étrendünkben, de biztosíthatjuk, hogy ez egy egyszerű étel, amely számtalan szószt tesz lehetővé, mindegyik hasonló a tésztaételekben használtakhoz.
Csak muszáj főzzük 2-3 percig, Foglalja le, majd készítse el a mártást nagyon egyszerű lépésekkel. A szósz enyhe, kevert krémmel és paradicsom, nagyon jó élvezni a családdal.
Gnocchi tejszínes mártással paradicsommal és chorizóval
Fedezze fel ezeket a kellemes ízű burgonyás gnocchikat, tejszínes szósszal, paradicsommal és chorizo kockákkal.
- Alicia tomero
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: tészta
- Kalóriák: 420
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 400 g burgonya gnocchi
- 500 ml tejszín a főzéshez
- 4 evőkanál natúr sült paradicsom
- 80 g chorizo
- 1 kis hagyma
- Víz
- só
- 30 g olívaolaj
Preparación
Rakjuk főzzük meg a gnocchit bő vízben. A gyártótól függően ezekre lesz szüksége 2-3 perc, Ezután lecsepegtetjük és félretesszük.
Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben hevíts fel 30 g olívaolajat. Menjünk peeling és vágja a hagymát nagyon szép julienne-ben. Beletesszük a serpenyőbe, és hagyjuk pároljuk 3 percig.
A chorizót apró kockákra vágjuk, és a hagymához adjuk. Hagyjuk megpirulni 3 perc
A hagymát és a chorizót apró kockákra pároljuk.
Adjuk hozzá a 4 evőkanál sült paradicsom és hagyjuk megsülni a Néhány perc.
Hozzáadjuk a 500 ml tejszín Főzéshez sózzuk és jól keverjük össze. Amikor forrni kezd, csökkentsük a hőt és hagyjuk 8 percig főzzük, Időnként kevergetve.
Ha túl sűrű, hígíthatjuk a tejjel és keverjük összes. A gnocchit a szobába tesszük és összekeverjük. Hagyja főni néhány percig, és kapcsolja le a hőt. Hagyja állni 10 percig.
Nagyon melegen tálaljuk. Bazsalikom levelekkel díszíthetjük őket.
