Betöltés ...
Finom párolt zöldségek, Szeretettel és kiváló alapanyagokból készült. Sokfélét választottunk belőlük és elkészítettük olyan kombináció, amely elsőre tetszik.
A zöldségeket a serpenyőbe adjuk és apránként egyesülnek hogy a pontos pontjukra főzzék. Hozzátesszük szójaszósz és modena ecetes tejszín, egy ötlet, amely kiemeli az ízét.
Tetszeni fog a kombináció tök édes és más zöldségek érintése, amelyeket ropogós pontjukon kell hagynunk. Szintén csodálatos lesz megfigyelni a színkombináció amely bemutatja az ételt.
Párolt zöldségek szójaszósszal
Ízletes párolt zöldségek finom tapintással és különleges szójaszósszal.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: zöldségek
- Kalóriák: 270
- Adagok: 2
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 300 g tök
- 1 marék vadspárga
- 300 g szeletelt gomba
- 2 paradicsom
- 300 g brokkoli
- 10 evőkanál szója
- 40 g olívaolaj
- só
- 2 evőkanál modena ecetes krém
Preparación
Megpucoljuk és megmossuk a tököt. Kockára vágjuk. Egy serpenyőben hevíts fel 40 g olívaolajat, és add hozzá a sütőtököt. hagyjuk őt pároljuk 5 percig, időnként körözve.
A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk, majd hozzákeverjük a tököt. Megsütjük 3 perc, többször megforgatva és hozzáadva a laminált gomba. Néhány percig tovább pároljuk, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést.
Vágjuk a spárga két részben. Kis csokrokat készítünk brokkoli. A serpenyőbe adjuk, és 3 percig főzzük, alkalmanként megkeverve.
Hozzáadjuk a 10 evőkanál szója és egy csobbanás crema de vinagre modenai. Megkeverjük és még 3 percig hagyjuk főni. Azonnal kiszolgálunk.
