Az otthoni sütemény- és kenyérsütés nagyszerűsége abban rejlik, hogy kísérletezhetünk a rendelkezésre álló lisztek széles választékával. Ebben az esetben búzalisztet keverünk össze kukoricaliszttel, hogy finom mézes süteményt készítsünk.
Tartalmaz még vajat és porcukrot is, amit készen vásárolhatunk, vagy otthon is elkészíthetünk aprítógéppel, turmixgéppel.
Nem ízesítettem semmivel , de adhatsz hozzá egy citrusféle héját, vagy egy csepp bármilyen likőrt.
Torta mézzel és kukoricaliszttel
Más sütemény a felhasznált liszt típusa miatt. Reggelire és uzsonnára kiváló.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: reggeli
- kalória: 280
- Adagok: 12
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 150 g vajat darabokban szobahőmérsékleten
- 125 g porcukor
- 200 g búzaliszt
- 200 g kukoricaliszt
- 250g tej
- 3 tojás
- Egy púpozott kanál méz
- 1 tasak élesztő
Preparación
A cukrot kikeverjük a vajjal.
Ezen a képen láthatod, hogy néz ki a kukoricaliszt (vigyázat, nem kukoricakeményítő) és a búzaliszt.
Hozzáadjuk a két lisztet, a tejet, a tojást és a mézet. Összekeverjük.
Hozzáadjuk az élesztőt.
Addig keverjük, amíg minden jól be nem épül.
Kb. 26 centiméteres (jobb, ha kivehető) formába tesszük a tésztát. A cukorrudakat elosztjuk a felületen.
180 fokon 30-40 percig sütjük, amíg jól meg nem sül.
További információk – Főzési tippek: Hogyan készítsünk házilag porcukrot