(50 szavazat)
Betöltés ...
ezt polvorones piskóta tökéletes recept lehet kihasználni azok a polvoronok, amelyek az elmúlt karácsonykor megmaradtak. De ha nagyon tetszik, akkor egész évben megteheti, csak elegendő mennyiségű polvoront kell biztosítania magának a Karácsony és fenntartja őket a következő hónapokra.
Bármilyen típusú polvorónnal elkészítheti, a klasszikusokkal, citrommal, kókuszdióval, csokoládéval, vegyesen ... amivel a legjobban szeret.
Látni fogja, hogy a recept nem tartalmaz lisztet, és azért, mert maguk a polvoronok összetevői pótolják a lisztet.
Polvorones piskóta
Ha maradt még karácsonyi polvorón, használja az alkalmat, hogy elkészítse ezt a finom piskótát.
- Barbara Gonzalo
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: reggeli és snack
- Adagok: 8
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 300 gr. polvoronok
- 3 tojás
- 150 gr. cukor
- 1 vaníliás puding
- 50 gr. Olívaolajból
- 1 tasak élesztő
- só
- Porcukor poroláshoz
Preparación
A polvoronokat morzsolja meg a kezével, teljesen készen hagyhatja őket, vagy egy nagyobb darabdal, amelyet később a torta belsejében talál. Lefoglal.
Egy tálban néhány rudacskával felverjük a tojásokat és a cukrot, amíg habosak és kifehérednek.
Adja hozzá a pudingot és folytassa a keverést.
Ezután adjuk hozzá az olajat és folytassuk a verést.
Végül adjunk hozzá egy csipet sót és a polvoronokat, amelyeket lefoglaltunk az élesztővel együtt. Keverjük össze egy spatula segítségével.
Öntsük a keveréket egy zsírpapírral bélelt vagy kizsírozott és lisztezett kekszformába.
Helyezze a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 25-35 percig, ez a sütőtől függ, ezért tanácsos az első 25 perc után kilyukasztani a süteményt, hogy ellenőrizze, elkészült-e már.
Vegye ki a sütőből, hagyja melegedni, önteni, végül megszórja porcukorral a felületét.
