(10 szavazat)
Betöltés ...
Egy egyszerű recepttel kezdjük a napot, gyorsan elkészíthető, és nagyon kevés összetevőt fogunk használni. A rántotta gombával sonkával hogy megnyalja az ujjait.
Általában azzal történik Serrano sonka de ha lágyabb akar lenni, használhat főtt sonkát. A sonkát néhány szalonnával vagy szalonnával is összekeverheti.
Tálalhatjuk aperitifként, előételként vagy bármilyen hús köretként. És remélem, hogy a gyerekek nagyon szeretik.
Rántotta gombával, sonkával
Hagyományos étel, tele ízekkel.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: előételek
- kalória: 290
- Adagok: 4
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gr friss gomba
- 3 fokhagyma szegfűszeg
- 100 gr sonka kockákban
- 2 tojás
- só
- Őrölt bors
- Olívaolaj
Preparación
A gombákat csíkokra osztjuk, és ízesítjük.
A fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
Egy serpenyőbe kevés olívaolajat öntünk és hozzáadjuk a fokhagymát.
Az olajjal együtt megsütjük.
Hozzáadjuk a gombát.
Sütni kell őket, és elveszítik az összes vizet.
Hozzáadjuk a sonka kockákat.
A tojásokat is.
Mindent keverünk, alacsony lángon, amíg a tojás megpuhul.
És már készen is vagyunk a fogyasztásra.
És ha szeretné, elkészítheti ezt a másik finom receptet: