Betöltés ...
Ez a recept igazi meglepetés kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Az ő módja leveles tésztával készült sárgarépa iTetszetős étel készítésére hív, és előételként is nagyon finom.
Néhányhoz folyamodnunk kell fém öntőformák kúp alakú, hogy meg tudja csinálni ezt a vicces formát. Ezeket a formákat széles körben használják a péksüteményekben különféle tésztákból készült sütemények készítésére, amelyek aztán Megsütik vagy sütik. Ezeket a süteményeket aztán cukrászkrémmel vagy csokoládéval töltik meg, és igazi örömet okoznak.
Esetünkben megsütjük, majd megtöltjük majonéz, tonhal, savanyúság keverékével. De elmondhatjuk, hogy bármilyen sós töltelék remekül passzol hozzá. Végül hozzáadunk néhányat levelek koriander hogy megadja azt a sárgarépa formát.
Sárgarépa formájú töltött leveles tészta
Ropogós leveles tészta falatok, különleges tonhal- és savanyúság töltelékkel, sárgarépa alakúra.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: előételek
- kalória: 240
- Adagok: 5
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 lap leveles tészta
- 1 tojás
- 1 csipet paprika
- 3 evőkanál majonéz
- 2 kis doboz tonhal olajban
- 3 nagy ecetes uborka
- Korianderlevél a díszítéshez
- Egy kis olaj
Preparación
A leveles tészta elkészítéséhez előkészítjük a kúp alakú formákat. Olajjal vagy vajjal megkenjük és fenntartunk.
Vágunk leveles tészta csíkok és a kúp köré forgatjuk, a hegyétől a széles részig. Ha egynél több csíkra van szükség, a végükön összeillesztjük őket.
Fűtjük a 200 fokos sütőben, alul és felül. A tojást jól felverjük és egy csipet paprikát teszünk bele, hogy narancsosabb színe legyen.
Egy ecsettel, megkenjük a feltekert leveles tészták felületét. Most már betehetjük őket a sütőbe. 12-14 percig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek.
Egy kis tálkában hozzáadjuk a két doboz tonhal jól leeresztett. A savanyúságot apróra vágjuk és hozzáadjuk. Beépítjük evőkanál majonéz és jól keverjük össze.
Ha megvannak a leveles tészták, hagyjuk kihűlni, hogy tudjuk távolítsa el a formát. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy a leveles tészta ne törjön el, mert nagyon érzékeny lesz.
A leveles tésztákat megtöltjük a tonhal és majonéz keverékkel. Végül néhány szál korianderrel díszítjük.
