Betöltés ...
Ez a recept az egy másik módja a sült csirke fogyasztásának. Ez egy egyszerű recept olyan összetevők fúziójával, amelyeket élvezni fog.
Az első az A csirkefilét egy órán át pácoljukEz a rész elengedhetetlen ahhoz, hogy a hús különleges ízt kapjon. Aztán tovább sütjük egy hagymás és burgonyás alap.
Ha megsült, letakarjuk reszelt sajt és paradicsom paszta. Remek lesz, finom ízzel és ropogós kéreg.
Különleges sült csirke burgonyával
Ízletes sült csirke különleges kombinációval és sült burgonyával.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: hús
- kalória: 340
- Adagok: 4
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 csirkemell filézve
- 1 evőkanál oregánó
- 3 fokhagyma szegfűszeg
- 2 evőkanál édes paprikát
- 8 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy paradicsom
- 1 cebolla
- 4 közepes burgonya
- 150 g reszelt mozzarella sajt
- 2 evőkanál majonéz
- só
- Őrölt feketebors
Preparación
Egy tálba helyezzük a csirkemell filé. Adjuk hozzá a 3 gerezd apróra vágott fokhagymát, 2 evőkanál olívaolajat, 1 evőkanál oregánót, sót és a 2 evőkanál édes paprikát. Az egészet jól összekeverjük és hagyjuk pihentessük 1 órát hogy az összes hozzávaló jól integrálódjon.
Előkészítünk egy tepsit, ami mehet a sütőbe. A hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. A tálca aljára helyezzük őket. Sózzuk, őrölt fekete borsot adunk, a maradék olívaolajjal meglocsoljuk.
Ráhelyezzük a csirkefiléket, a tálcát letakarjuk alufóliával és betesszük a sütőbe. Felmelegítjük 220°-on, alul és felül, 30 percig.
Sütés előtt elkészítjük a következő hozzávalókat. Aprítjuk a apró kockára vágott paradicsom.
Egy tálba beletesszük a felkockázott paradicsomot, 150 g mozzarella sajt és két evőkanál majonéz. A hozzávalókat jól összekeverjük.
Megfigyeljük, hogy a sült burgonya majdnem puha-e. Ha nem, további 10 percig sütjük. Ha kész, hozzáadjuk a tálból a keveréket. Jól letakarva visszatesszük a sütőbe. Csökkentettük a hőmérsékletet 200 fokon, és további 20 percig sütjük.
Ha megsült, forrón tálaljuk.
