Betöltés ...
Sült tengeri sügér zöldségekkel Ez egy klasszikus és egészséges recept, amely mindig az asztalunkon lesz. Ideális azok számára, akik egy könnyű, ízletes és tápláló ételre vágynak, ez az étel a hal finom ízét ötvözi a zöldségek frissességével és színével. Elkészítése egyszerű, de az eredmény meglepő illatában és tálalásában.
Ebben a változatban a tengeri sügért alapvető, de ízletes zöldségek kísérik: hagyma, piros és zöld paprika, valamint sárgarépaEzeket az összetevőket a hal mellett sütik, fokozva annak szaftosságát, és enyhén édes, pörkölt ízt adva az egész ételnek. Ez egy olyan étel, amely különféle zöldségeket tartalmaz, például koktélparadicsomot, padlizsánt és cukkinit.
Amellett, hogy élvezetes, ez a recept Tökéletesen illik a kiegyensúlyozott étrendhez. El hal Kiváló minőségű fehérjét és egészséges zsírsavakat biztosít, míg a zöldségek rostot, vitaminokat és extra textúrát adnak. Ideális családi étkezéshez vagy könnyű vacsorához, ez a sült tengeri sügér. Kihagyhatatlan választás bármilyen alkalomra.
Sült tengeri sügér zöldségekkel
Hagyományos, egyszerű és ízletes módja a sült tengeri sügér zöldségekkel való elkészítésének.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: hal
- kalória: 230
- Adagok: 2
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 aranyszínű
- 1 nagy hagyma
- 4 fokhagyma szegfűszeg
- Sárgarépa 3
- 1 kis piros paprika
- 1 kis zöld paprika
- Olívaolaj
- só
- Őrölt feketebors
- 1/2 pohár fehérbor
- 1/2 pohár hallé
Preparación
Előkészítjük a tengeri sügért, hogy tiszta és félbe nyitva. Lefoglaltuk őket.
Előkészítünk egy tepsit, ami befér a sütőbe, és ahová be tudunk tenni terítsd szét a tengeri sügért.
Öntünk egy kevés olívaolajat a tepsi aljára. Megtisztítjuk és felszeleteljük. julienned hagyma és ágy üzemmódba kapcsoljuk. Megtisztítjuk a piros és zöld paprika csíkokra vágva, és azt is elhelyezzük.
Megtisztítjuk a sárgarépa és szeletekre vágjuk őket. Hozzáadjuk a zöldségekhez. A 1/2 pohár fehérbor és 1/2 pohár halászléAdjunk hozzá sót és még egy kevés olívaolajat. Tedd az előmelegített sütőbe 200 fokon, felülről és alulról is süsd, 20 percig.
Eltelt idő, A tengeri sügért a zöldségekre helyezzük., bőrrel lefelé. Ízesítsük sóval és borssal, és adjunk hozzá még egy kevés olívaolajat. Süssük még néhány percig a sütőben. 10 perc
Egy serpenyőben hozzáadjuk 20 g olívaolaj és felmelegítjük. Megtisztítjuk a fokhagymát és vágjuk szeletekreOlajban kisütjük és megpirítjuk őket, majd a hal tetejére tesszük, amikor az megsült. Melegen tálalhatjuk.
