Sült tojás avokádóval Öröm!

Preparación

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Minden tojást felütjük egy tálba, és félretesszük.

2. Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a gödröt. A csont méretétől függően meg kell vizsgálnunk a tojás méretét. Ne felejtsük el, hogy az avokádóban lévő lyuknak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy a tetejére tegye a tojást. Ha a lyuk kicsi, akkor tegye meg egy kicsit nagyobb kés segítségével.

3. Egy tepsibe helyezzük a két avokádó felét, és mindegyik tojást beledolgozzuk az avokádónk lyukának tetejére. Egy közepes kanál segítségével óvatosan távolítsuk el a sárgáját az edényből, és helyezzük az avokádó közepére.

4. Ízlés szerint tetejére kevés sót és őrölt borsot teszünk, és kb. 15 percig sütjük. A főzési idő az avokádó méretétől függően változhat. Tehát időnként ellenőrizze a tojás állagát, nehogy túl sok legyen. Érdekesség, hogy a sárgája nyers, így lédús.

5. perccel azelőtt, hogy kivesszük az avokádót a sütőből, szórjuk rá a morzsolt szalonnát az avokádó tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 5 percre.

6. Most csak nagyon meleg pirítóst kell készítenie, és el kell kennie az avokádót a tojással.