Hake fritters, élvezve a halat!

halreceptek4 adag
(10 szavazat)

Angela által

A hal a gyerekek étkezésének alapvető eleme. Hogy ne unják meg ugyanúgy a halat, ma néhány finom , nyalogatóan finom tőkehalfasírtot készítettünk .

Tőkehal frittek

Nyomtatási receptComments

A halak nélkülözhetetlenek a házi kisgyermekek receptjében, és ezzel a Hake rántott recepttel biztosíthatom, hogy egy morzsát sem hagynak a tányéron.

Tőkehal frittek
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal receptek
  • Adagok: 4

    Hozzávalók

    • 4 szürke tőkehal filé
    • 3 tojás
    • Liszt
    • só
    • Olívaolaj
    • Szárított petrezselyem
    • Élesztő

    Preparación

    1. A hekket egy edényben megfőzzük egy csepegtető olívaolajjal és kevés sóval.

    2. Ha megsült, hagyjuk kihűlni és egy tálban felverjük a tojásokat. Ha felvertük, apránként hozzáadjuk a felaprított hekket és a lisztet és egy evőkanál élesztőt, amíg tésztát nem kapunk. Kevés szárított petrezselymet teszünk.

    3. Az egészet egyenletesen elkeverjük, és átlátszó fóliával letakarva egy éjszakán át ázni hagyjuk.

    4. Másnap egy serpenyőben bő, forró olívaolajjal kis golyókat formálunk a tésztából, és egyenként megpirítjuk.

    5. Abszorbens szalvéta segítségével eltávolítjuk a felesleges olajat, hogy tökéletesek legyenek.

    jegyzetek

    Kísérhetjük ezeket a finom süteményeket természetes paradicsom szeletekkel és néhány kis burgos sajtdarabbal, olívaolajjal, sóval és oregánóval. Finomak!


    Fedezzen fel további recepteket innen: Halreceptek