Sajttal és szalonnával töltött portobello gomba

Preparación

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

2. Mossa meg a gombát és távolítsa el a szárát. Tegye őket képpel lefelé a tepsire, tegyünk rá egy kevés olívaolajat, és süssük kb. 10 percig. Amíg sülnek, egy serpenyőben kevés olívaolajat adunk hozzá, a hagymát nagyon apróra vágjuk, és kb. 5 percig pirítjuk, amíg barnulni nem kezd.

3. Hozzáadjuk a szalonnát és még pár percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és a keverékhez adjuk a krémsajtot.

4. Vegyük ki a gombát a sütőből, és szórjuk meg egy kis sóval, borssal. Mindegyik gombára rákenjük az általunk elkészített keveréket, majd rátesszük a parmezán sajtot és a mozzarella sajtot.

5. Sütjük újra a sütővel gratinban még 5 percig.

6. Amikor a sajt aranybarna, nagyon melegen fogyasztható lesz a gomba.Díszítsd egy kis petrezselyemmel!