(22 szavazat)
Betöltés ...
Ennek a tortának van manzana és nem rejtegetjük, mert fogjuk tenni nagy darabokban (A készítmény fényképein látni fogja). Ezek a darabok lédúsak lesznek, és finom ízt adnak a süteményünknek.
Az a jó ebben a tortában, hogy még az emberek is, akik tej- vagy tejfehérje-intolerancia. Hogy nincs otthon ilyen problémád? Nos, ne habozzon, ha a margarint vajjal vagy alternatív tejjel helyettesítené a hagyományos tehéntejjel. Az eredmény gyakorlatilag ugyanaz lesz.
Az interneten másokat is publikáltunk almatorta. Hagyom nektek a linket néhányukra, hátha konzultálni akar velük: Almatorta és joghurt y Karamellizált almás pite. De ne próbáld meg ma, mert imádni fogod.
Tejmentes almás pite
Almás pite, amelyet piskótának is lehet nevezni. Tejtermék nélkül készül, rövid idő alatt és olyan összetevőkkel, amelyek általában otthon vannak.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- kalória: 350
- Adagok: 8
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 220 g búzaliszt
- 4 alma
- 3 tojás
- 120 g margarint szobahőmérsékleten
- 70 g szója vagy rizstej
- 120 g fehér cukor
- 1 citrom (a bőrt és annak levét használjuk)
- 1 tasak élesztő
- 2 evőkanál teljes nádcukor
Preparación
Megmossuk és meghámozzuk az almát. Felaprítjuk őket.
Fél citrom levét tesszük, hogy ne oxidálódjanak, és lefoglaljuk.
A margarint és a cukrot egy tálba vagy egy keverő edényébe tesszük. Manuálisan vagy a keverővel addig dolgozunk, amíg a fotón látható sima krémet nem kapunk.
Hozzáadjuk a tojásokat és a tejet (bármilyen fajta: szója, rizs, laktózmentes tehéntej ...).
Ezután hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt.
Mindent jól összekeverünk.
Most hozzáadjuk a citromhéj héját (csak a sárga részét).
Fél citrom levét adjuk hozzá.
Újra összekeverjük. Végül hozzáadjuk az almadarabokat, amelyeket az elején készítettünk.
Mindent jól integrálunk, és a keveréket olyan formába tesszük, amelyet szükség esetén margarinnal vagy olajjal és kevés liszttel megkenve elő kell készíteni.
A felületre szórja az egész nádcukrot.
180 ° C-on kb 50 percig sütjük.
Több információ - Almatorta és joghurt, Karamellizált almás pite