(49 szavazat)
Betöltés ...
Könnyű, szezonális és finom. Így van ez az eredeti is Tarta ricottával és citromkrémmel töltött. Elkészítéséhez nem lesz szükségünk sodrófára vagy konyhai robotra, mivel a tésztát saját kezűleg készítjük el.
Egy pillanat alatt elkészítjük a krémet is, fakanállal összekeverve túró, cukrot és a citrom reszelt héját.
La uva opcionális, de mivel vagyunk teljes szezonban, Úgy gondolom, hogy hozzáadása remek lehetőség.
Tejszínes ricotta és szőlőtorta
Egyszerű torta ricotta krémmel és szőlő darabokkal.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: desszert
- kalória: 250
- Adagok: 12
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
A tömegre:
- 250 g liszt
- 50 g kókuszreszeléket
- 100 g vaj
- 50g cukor
- 15 g Royal típusú élesztő
- 1 tojás
A töltelékhez:
- 150 g szőlő
- 500 g ricotta
- 50g cukor
- A citrom reszelt héja
Preparación
Bekapcsoljuk a sütőt 180 ° -on.
Tegye a tésztából a lisztet, a kókuszt, a cukrot és az élesztőt egy tálba.
Ezeket az összetevőket fakanállal keverjük össze.
Hozzáadjuk a vajat, darabokra.
Az összes hozzávalót a kezünkkel integráljuk.
A tojást egy kis tálban felvertük.
Beépítjük az előző keverékbe. Először egy kanállal, majd a kezünkkel morzsákat formálva keverjük össze a hozzávalókat.
Foglaltunk.
Tegye egy edénybe a ricottát, a sót és a reszelt citromhéjat.
Jól összekeverjük a krémet.
Megmossuk a szőlőt. Felére nyitjuk és eltávolítjuk a magokat.
Az előzőleg elkészített morzsatömeg felét körülbelül 26 centiméter átmérőjű formába tesszük.
A tetejére tesszük a krémet.
A krémre már tiszta szőlőt teszünk.
Lefedjük a maradék tésztával.
Amikor a sütő forró, 180 ° -on sütjük kb. 35 percig.
Miután kilépett a sütőből, hagyja kihűlni a süteményt, hogy aztán hűtőszekrényben tárolható legyen.
Több információ - Szeptember: szezonális gyümölcsök és zöldségek