Betöltés ...
Finom. Ilyenek ezek tiramisu golyók. Azért van ez a nevük, mert nagyon hasonló alapanyagokból készülnek, mint amilyennek ez a jól ismert desszert készült, és persze azért, mert olyan az ízük.
100 g-ot használtam el Genovi piskóta. Itt van a link ha otthon szeretné elkészíteni.
A titok abban rejlik, hogy a tészta vagy a tészta hidegben formázzunk golyókat, nedves kézzel. A többire ez egy nagyon egyszerű recept, amivel biztosan sikerülni fog.
Tiramisu golyók
Nem tudok jobb módszert az étkezés befejezésére.
- ascen jimenez
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 60
- Adagok: 30
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 100 g genovai piskóta
- 40 g porcukor mandarin reszelt héjával ízesítve
- 250 g mascarpone sajt
- 30 g hideg kávé
- Keserű kakaó
Preparación
A tortát darabokra vágva aprítóba tesszük.
Addig aprítjuk, amíg a képen látható eredményt nem kapjuk. lefoglaljuk.
Tál nélkül beleteszem a porcukrot, a mandarin reszelt héját és a mascarponét.
Ezeket az összetevőket összekeverjük.
Apránként hozzáadjuk a kávét és a süteményt, folyamatosan keverve.
Fóliával letakarjuk és hűtőszekrényben tároljuk.
Körülbelül egy óra múlva kivesszük a keveréket a hűtőből. Nedves kézzel golyókat formázunk és sütőpapíros lapon hagyjuk.
A golyókat keserű kakaóporral bevonjuk.
Hűtőben tároljuk.
Több információ - Genovi piskóta