Betöltés ...
Bizonyára megtörtént veled valamikor... Csináltál egy pudingot, krémes brûlée-t vagy más desszertet, és van maradék tojásfehérje. Ha van legalább öt tojásfehérje, és nem tudja, mit kezdjen vele, ne habozzon elkészíteni ezt az egyszerű receptet. tojásfehérje torta.
Mandula is van benne. Ahhoz, hogy a torta könnyebb legyen, csak használni kell mandula hámozott. Ha jobban szereti, mint az enyém, tegye bele hámozatlanul.
Itt egy másik tojásfehérje piskóta linkje, ezúttal mandula nélkül: tojásfehérje torta
Tojásfehérje-mandulás piskóta
Remek recept más készítményekből megmaradt tojásfehérjék felhasználására.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: reggeli
- kalória: 275
- Adagok: 8
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 100 g mandula bőrrel
- 110g cukor
- 5 tojásfehérje
- 100 g liszt
- 100 g olvasztott vaj
- 1/2 boríték királyi típusú sütőélesztő
- Cukorrudak díszítéshez
Preparación
A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és előkészítjük a körülbelül 22 centiméter átmérőjű rugós formánkat.
A mandulát robotgépben felaprítjuk.
Lefoglaltuk őket.
A tojásfehérjét habverővel vagy robotgéppel felverjük.
Ezekhez a már felvert tojásfehérjékhez hozzáadjuk az apróra vágott mandulát, a lisztet és a vajat.
Összekeverjük.
Hozzáadjuk az élesztőt, és mindent összedolgozunk.
A tésztánkat beletesszük az elején elkészített formába. A felületére néhány cukorrudat teszünk.
170 ° C-on kb. 30 percig sütjük.
Több információ - Tojásfehér torta