Tojásfehér torta

Mit kezdjünk a tojásfehérjével, amely más készítményekből maradt? Nos a tojásfehérje torta, mint ma.

Esik bolyhos, fehér… És finom íze van. Mit készít a pudingkrém amelyhez csak a sárgáját használja? Nos, tökéletes kifogása van a sütő bekapcsolására és elkészítésére.

A lépésenkénti fotókon láthatja, hogy egyrészt felszereljük a fehéreket, másrészt összekeverjük a többi hozzávalót. Akkor csak mindent integrálnunk kell. Tipp: a felvert fehérek egy részét jól keverje össze azzal a kompakt tésztával, amelyet a liszt, a cukor, az olaj összekeverésével fog elérni ... A többi fehér pedig finoman integrálódik, az ún. envolvent mozgalmak.

Tojásfehér torta

Nyomtatási receptComments

A tökéletes recept a maradék fehérek kihasználására

• ascen jimenez

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: merienda
• kalória: 150
• Adagok: 12

• Előkészítési idő: 8M
• Főzési idő: 40M
• Teljes idő: 48M

Hozzávalók

• 200 g tojásfehérje
• 200 g liszt
• 150g cukor
• 120 g napraforgóolaj
• 1 boríték Royal típusú élesztő

Preparación

1. A fehéreket egy tálba tesszük, és a rudakkal felszereljük.

2. Egy másik tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet, az élesztőt és az olajat.

3. A másik tálba tesszük a tojásfehérje 1/3-át, és jól összekeverjük. Apránként burkoló mozdulatokkal integráljuk a többi fehéret.

4. A keveréket körülbelül 22 centiméter átmérőjű tálba tesszük.

5. 180 ° C-on kb. 35 vagy 40 percig sütjük, amíg meg nem látjuk, hogy megsült.

Több információ - Tészta krém, finom töltelék süteményekhez