(20 szavazat)
Betöltés ...
Szereted a tonhalat? Hogyan szokta elkészíteni? Főtt? Nyers? A jó tonhal minden kedvelőjének ma van egy receptünk a legkülönlegesebb tonhal-tartárra, amely egyszerűen finom.
Tonhal tatár
A tonhal tatár finom étel, és nagyon könnyen elkészíthető. Íme a recept, amellyel egyszerűen és gyorsan elkészítheted otthon
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hal
- Adagok: 2
Hozzávalók
- 2 tonhal karaj sushi készítéséhez
- 2 evőkanál szezámolaj
- Fél citrom leve
- Egy fröccs rizsecet
- 2 evőkanál szójaszósz
- Néhány apróra vágott koriander
- Avokádó kockákban
Preparación
Vágja a tonhalat egy ujjnyi vastagságú apró filékbe, és miután elkészítette ezeket a szeleteket, vágja újra kockákra.
Egy tálba tedd a szezámolajat, a citromlevet, a csipetnyi rizsecetet, a szójaszószt és az apróra vágott koriandert.
Keverje össze mindent, hogy az összetevők jól illeszkedjenek, majd helyezze a kockára vágott tonhalat a keverék tetejére, majd keverje újra, hogy jól átázzon. Hagyja, hogy a tonhal minden ízét átvegye úgy, hogy körülbelül 30 percig a hűtőben pihenteti a szósszal.
Ha megvan a pácolt tonhal, hozzáadjuk az avokádó kockákat és újra összekeverjük.
Tálalja a tonhal-tartárt azzal az oldallal, amelyik a legjobban tetszik.
