Betöltés ...
Ezek a krokettek a következőkből készülnek: sült krumpli És ebben az esetben be fogjuk tenni konzerv tonhalTermészetesen a tonhalat helyettesíthetjük sonkával, maradék pörkölthús darabokkal… Röviden, ez egy nagyszerű recept a maradékok felhasználására.
Miután a burgonya megfőtt és kihűlt, a tészta pillanatok alatt összeáll. Egyszerűen pépesítsd a burgonyát, és keverd össze a hozzávalókat.
A következő lépés, a formázás és a kisütés, pontosan ugyanaz, mint a hagyományos krokettek.
Tonhalas burgonyakrokettek
Tanuld meg, hogyan készítheted el ezeket a finom burgonyás és tonhalas kroketteket. Egy egyszerű, gyors és sokoldalú recept a maradékok felhasználására, amelyet mindössze néhány lépésben elkészíthetsz.
- ascen jimenez
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: előételek
- kalória: 50
- Adagok: 24
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 400 g főtt burgonya
- 1 tojás
- 1 konzerv tonhal olajban (lecsöpögtetett tonhal)
- só
- Pimienta
- Szerecsendió
- Zsemlemorzsa
- Olaj sütéshez
Preparación
A krumplit vízben megfőzzük. Kivesszük, egy tálba tesszük és hagyjuk kihűlni. Villával összetörjük.
Add hozzá a lecsöpögtetett tonhalat, a tojást, a sót, a borsot és a szerecsendiót.
Nem kellett, de ha túl lazának találod a tésztát, adhatsz hozzá pár evőkanál zsemlemorzsát, vagy akár parmezán sajtot is.
A tésztának így kell kinéznie:
Néhány kanállal kroketteket formázunk. Zsemlemorzsába forgatjuk őket.
Bő olajat öntünk egy serpenyőbe. Megsütjük a kroketteket.
Egy tányérra tesszük őket, nedvszívó papírra.
Azonnal tálaljuk őket, amíg még melegek.
Több információ - Hagyományos krokett