Betöltés ...
Nálunk ez a spagetti, egyszerű ajánlattal, ami a család minden tagjának tetszik. Ők is vannak vékony spagetti carbonara szósszal, látványos ízzel.
A szósznak nincs nagy rejtélye, serpenyőben fogjuk használni megfőzzük a hagymát és a szalonnát, majd hozzáadjuk a tejszínt és hagyjuk jól összeérni az ízeket.
A spagettit megfőzzük, a vizet húspellettel dúsítjuk, hogy extra íze legyen. Nem marad más hátra, mint tálalni a tésztát a Carbonara szósz és élvezni!
Vékony spagetti egyszerű carbonara szósszal
Finom vékony spagetti carbonara szósszal, más ötlet, megnyerő ízzel.
- Alicia tomero
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: tészta
- kalória: 360
- Adagok: 4
- Előkészítési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 400 g vékony spagetti
- 1/2 hagyma
- 5 szelet füstölt szalonna
- 30 g olívaolaj
- 500 ml tejszín a főzéshez
- 1 hús paszta
- Víz a főzéshez
- só
Preparación
Egy nagy serpenyőt felmelegítünk vízzel, kicsit sót és a hústésztát. Amikor elkezd buborékolni, hozzáadjuk a spagettit főzni. Addig hagyjuk főni, ameddig kell és gyártótól függően.
Amikor megfőztük őket Lecsepegtetjük és félretesszük.
Egy nagy serpenyőben beletesszük a 30 g olívaolaj. A hagymát megpucoljuk, nagyon apróra vágjuk, és a serpenyőbe adjuk. Feltesszük a tűzre és hagyjuk kihűlni. Miközben levágtuk a szalonna vékony csíkokra. Amikor a hagyma már majdnem kész, adjuk hozzá a szalonnát, keverjük össze és hagyjuk főni. főzzük 2 percig.
A tejszínt a szószhoz adjuk és hagyjuk forrni. Kicsit lecsökkentjük a hőt, és lassan hagyjuk főni 6 perc Időnként megkeverjük.
Ha készen van, a spagettit összekeverjük a carbonara szósszal. Forrón tálaljuk.
